Desde hace tiempo, se habla de los beneficios que tiene desayunar cereales. La investigación ha confirmado, que la ingesta de cereales de avena, sin educolorar, mejora el control glicemico y reduce la sensibilidad en insulina. Estos motivos los convierten en una gran ayuda para prevenir y controlar la diabetes, a la vez que puedes bajar el nivel de coresterol total.

También puedes comer los copos de avena para cenar, lo que te ayudará a controlar el hambre al día siguiente. Un estudio realizado por la Universidad Hebrew Israel, sugiere que la ingesta de carbohidratos por la noche, crea unos niveles saludables de las hormonas que regulan el apetito y la sensación de saciedad al día siguiente, así que si comes copos de avena por la noche, significa que no sentirás hambre en las primeras horas de la mañana al día siguiente (por ejemplo durante tu meditación por la mañana o práctica de yoga).

Si añades copos de avena para preparar una sopa conseguirás una textura cremosa, sin la ayuda de leche ni espesante. Tambien puedes sustituir el arroz en risotto, por los copos de avena para una cena mas nutritiva, hacer un topping para pizza, preparar los copos de avena con coco rallado, castañas picadas, frutos secos, etc.

Hay muchas ideas que puedes encontrar en internet. Lo mas iportante es encontrar la solución perfecta para ti.

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